9月4日,在温州市箬横镇新基村蘑菇基地种植棚房内,工人们正在抢收秋令首茬双孢蘑菇。而在基地门口停满了前来批购的商贩车子现场呈现出一片火热景象。
新基村种植双孢蘑菇由来已久,至今有60多年的历史。为适应市场发展需要,提升现代农业产销核心竞争力,2019年在各级政府的支持下,新基村启动食用菌种植基地精品化、创意化示范全域建设,并引进爱尔兰新型食用菌大棚生态种植技术,走上不再“看天吃饭”之路。
2022年7月,总投资1300余万元的新基村蘑菇基地投入使用,16座爱尔兰弧形种植菇棚采用三次发酵技术,融合数字化技术,实现工厂化种蘑菇,日均产量达3.3吨,是传统大棚种植效率的8倍多。
在降低人力成本的同时,蘑菇生长周期大大缩短,菇房年周转次数增加到7次,每周转期产量提升至每平方米60斤,全年都能无差别供应生鲜。
该基地负责人陈财鸿表示,我们这一套技术采用全套工厂化设备,里面都是恒温恒湿,各项生长指标也都由数字信息系统控制,最适宜蘑菇生长环境。经过2年多的种植,基地今年创新性的种植除双孢蘑菇之外的平菇、草菇等品类蘑菇,使这里的蘑菇销售范围更广。