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山东济南:一朵蘑菇重60斤!特色农场种出“土黄金”

时间:2023-03-24 23:11:22 来源:本站 点击:965次

山东济南南部山区仲宫街道西泉泸村泉儒农场建设了4座智能温室大棚,主要种植羊肚菌、赤松茸、灵芝菇等食用菌,打造成食用菌特色农场。

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走进泉儒农场灵芝菇种植大棚,菌香四溢,一簇簇雪白的灵芝菇冲破土壤,长势喜人。灵芝菇又名“灵巨菇”,属于药食同源的一种食用菌,其朵型巨大、肉质鲜嫩、营养丰富,具有高蛋白、低脂肪的特性,富含16种氨基酸和硒、钾、钙等微量元素。

农场主王云峰介绍,2022年初,引进灵芝菇种植,一经上市,便吸引了众多市民游客采摘、品尝。“灵芝菇种植周期短,种植技术相对简单、易于管理,一个月左右就能生长成熟,单株最大重量达到60斤,亩产15000斤。”王云峰说,“灵芝菇一般从每年的11月底种植,一直持续到第二年4月底,其间可收获3至4茬,采摘价格在10元每斤左右。”

 

经过试种,食用菌效益可观。王云峰加大投资,今年在三个大棚发展种植了羊肚菌、赤松茸、灵芝菇等食用菌,目前,各种食用菌已可采收上市。菌类采收完后,种植食用菌的土壤会变得更加肥沃,更有利于绿色蔬菜的生长。大棚内计划种植茄子、西红柿、芹菜等各种蔬菜,确保农场四季有菜,高效运转。


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